紫苏是一种植物，也是一种可以作为中药的植被，那么这样好听的名字是有什么渊源呢，那么紫苏这个名称的来历是什么?紫苏和苋菜的区别?

(资料图)

紫苏这个名称的来历是什么：

相传东汉末年的一天，名医华佗在一家酒店里小饮，巧遇一群青年正在比赛吃螃蟹，吃空的蟹壳堆了一大堆。华佗上前劝他们说：“吃多了会闹肚子，还可能有生命危险。”这群青年不但不听他的劝告，反而大吃不止。

当天，这群青年和华佗都投宿在这家酒店里。半夜时，吃螃蟹的几位青年大喊肚子痛，有的痛得在地上打滚。由于当时还没有治疗这种病的良药，华佗非常着急。

不久华佗忽然想起一次他在采药时，见到一只小水獭吞吃了一条鱼，肚子撑得象鼓一样。它一会儿下水，一会儿上岸，显得很难受。后来它爬到岸上，吃了些紫色的草叶不久便没事了。

华佗心想，那种紫色的草叶能解鱼毒，一定也能解蟹毒。于是他立即唤醒徒弟到郊外去采了些那种紫色的草，又立即煎汤给几个青年服下。过了一会，几个青年的肚子果然不痛了。青年们这才知道他就是名医华佗，个个对华佗的医术赞不绝口，对华佗拱手称谢。

由于这种草药还没有名字，于是华佗决定给这种草药取个名字，他想既然病人吃了它确实会感到舒服，而它恰好又是紫色，今后就叫它“紫舒”吧!意思是服后能使腹中舒服。

因为字音相近，又属草类，后人就把它称作了紫苏。紫苏目前仍是民间用于治疗食鱼蟹中毒的常用中药。

紫苏和苋菜的区别：

紫苏跟苋菜当然不是一种食材。

紫苏，紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

苋菜，苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。

苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含 比茄果类高，有“长寿菜”之称。

苋菜能促进儿童生长发育，其铁、钙的含量高于菠菜，为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用，维持正常心肌活动，促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。

好了，关于紫苏的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧。