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黄老五传承200多年的花生酥古艺术，获得内江市非物质文化遗产。他的主要产品有坚果酥、粗细粮酥、软酥等多种酥制品，以甜而不腻、酥而化渣，深受消费者喜爱，老少皆宜。

糕点制作世家黄老五传承了200多年的古老花生糕点技艺，获得内江市非物质文化遗产。真实、清淡、香甜、无负担的糕点，秉承自然之道，吸收中外技法，简单专注，只为一口快乐！明末清初，蜀国人口只有九万多，全国填满，于是黄氏家族迁入蒲城，四处流散，民不聊生。因此，他们把祖先做的糕点免费分发给百姓，以助民生。政府得知后大加赞赏，向康熙皇帝进贡，康熙皇帝品尝后欣喜不已，并指定其为皇家糕点。因其营养丰富，被作为川军的口粮。这种独特的制作方法已经传承了200多年，现在由第四代传人黄崇友先生负责门楣。他叫黄老五，因为他在家里排行第五。

黄老五食品有限公司是四川省农业产业化重点龙头企业。成立于2008年，总部位于成都，员工超过500人。主要经营花生酥、大米酥、坚果酥、杂粮酥、软酥等各类酥制品。是目前国内产值巨大的花生酥企业，生产技术已获国家专利。是集生产、加工、销售、科研为一体的综合性食品企业。网络覆盖20多个省市自治区，全渠道线上覆盖，已出口美国、日本、加拿大、英国、西班牙、澳大利亚、新西兰等10多个国家。

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